TAKADA COFFEEのいくつかの店舗では軽食としてカレー、ビーフシチュー、そしてフレンチトーストが楽しめます。
今回はそんなTAKADA COFFEEで人気の3種類の軽食をご紹介。
珈琲屋のキーマCURRYとヴィーガン・スパイスCURRY
２種類のスパイスカレーが楽しめるフレンチシェフとのコラボカレー。
キーマスパイスカレーには、豚肉とミックスビーンズをたっぷり使用し、スパイスと共に繊細な味わいを引き出しています。
一方、ヴィーガンスパイスカレーは、お肉を使わず、野菜の旨味とスパイスでじっくりとした味わいを作り上げており、ピリッと辛い仕上がりとなっています。
これらのカレーは、コーヒーの深い、複雑な味わいとの組み合わせが抜群です。特にカフェオレとのペアリングがおすすめとなっております。
珈琲屋のビーフシチュー(ブレッド付き)
黒毛和牛をじっくりと煮込んで濃厚に仕上げたTAKADA COFFEE特製のビーフシチュー。
コク深いビーフシチューにサツマイモのペーストを加え、まろやかな味わいを実現しています。
ふんわり柔らかな天然酵母のパンには、自家製の柚子ジャムを添えてお楽しみください。
珈琲屋のフレンチトースト
天然酵母の柔らかいパンにコーヒーの味わいを効かせトロっとフワっと仕上げています。
1948年創業の天然酵母石窯パンの店、シモンさんの天然酵母・小麦・技術にこだわったフランスパンをじっくりバターで焼きあげたフレンチトースト。
タカダコーヒー自家製の卵液に漬け込み仕上げは表面をカリッと、ブュルレし中はフワッとした絶品フレンチトーストです！
季節ごとに違った味わいが楽しめるスープもご用意致しております。